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節分 [moblog]

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数少ない巻き寿司を巻く機会なので、
毎回あたふたしてしまうけど、なんとか巻けました。

普通のサラダ巻きと、牛ごぼうの裏巻きです。

裏巻き寿司は、海苔に酢飯をのせた後、
ひっくり返して具をのせます。
巻きすにクッキングシートをのせているので、ご飯がくっつく事なく巻く事ができます。
巻けたら黒ごまをたっぷりまぶして完成です。


あーちゃんは、今日幼稚園で豆まきをしてきました。
バスのおいちゃんが鬼役だそうです。
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