So-net無料ブログ作成

2009スイーツ・パン部門 [お菓子]

この1年間作ってきたものを一気にご紹介。


1月

20090116355.jpg カップケーキ

レモン入りで、甘さと香が楽しめるケーキ。




3月

DSC03620.jpg スフレ

出来立てをぱちり。
数分もしないうちにしぼんでいくので、
焼きあがったらすぐ食べれるように、セッティングしておきます。




7月

DSC04520.jpg パウンドケーキ

バターしだいでとてつもなく美味しくなるパウンドケーキ。
今回は梅酒ジャムを練りこみました。





DSC04538.jpg レアチーズケーキ

土台無しが好きなmiyukiさんのために、レアチーズのみ!を楽しみます。
夏にぴったりなスイーツ。






9月

DSC04786.jpg アップルケーキ

りんごをスライスして重ねていくだけなのに、見た目が豪華なケーキになります。
上に乗せるシロップは、杏ジャムがりんごと一番合います。






DSC04848.jpg アンパンマンクッキー

お友達のお誕生日用に焼きました。
私好みのしっかり歯ごたえのあるクッキーになりました。
小3のお姉ちゃんにも好評だったアンパンマン。
同じように書いても、いろんな表情があります。






DSC04938.jpg コーヒーゼリー

コーヒーゼリーの上の白いソースはミルクゼリー。
固まるか固まらないかのギリギリのやわらかさに作ってあって、
コーヒーゼリーといただくときに、いい混ざり具合になります。







10月

DSC05076.jpg さつまいもパン

しっかり裏ごししたさつまいも餡になるはずが、
手順悪く、ゴロゴロした餡になりました。
それも愛嬌、食べ応えずっしりの季節のパンになりました。








12月

DSC05597.jpg アップルパイ

パイは冷凍シート。
中はりんごのコンポートと、カスタードクリームを入れました。
りんごだけよりクリーミィで一体感が出ると思います。








DSC05701.jpg バースディケーキ

miyukiさんのお誕生日に作ったドーム型のケーキ。
いつものホールケーキもドーム型だと可愛らしく仕上がります。
スポンジも3層でいちごがたっぷりな感じです。






楽しんでいただけたでしょうか?^^
来年はタルト型を買って、フルーツタルトに挑戦したいと思っています。



次は、ハンドメイド部門!



nice!(1)  コメント(2) 
共通テーマ:育児

nice! 1

コメント 2

tanakake

コーヒーゼリーに1票^^!
by tanakake (2009-12-30 22:42) 

りんご

>tanakakeさん
コーヒーゼリーがお好みですか!tanakakeさんらしいかも!

お返事遅くなりすぎてごめんなさい。それでも見てくれてありがとう♪
by りんご (2010-04-09 23:56) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。