to be myself

お久しぶりでっす＾＾
まったくぅ～いっつもいっつもりんごさんの作るものはおいしそう♡
しかもこんなにたぁっくさん作って!!お店でもやられるんですか？
さすがに直接は買いに行けないので、ネットで通販してほしいですぅ～～～
by ゆぬぅぴぃ (2007-07-12 20:44) 

カフェりんごのメニュー、今度はパンが増えましたね♪
あぁ、りんごさん、なんで近所に住んでないんだろう…o(；△；)o
全部食べてみたいけど、今の気分はテーブルロールがとっても気になります♪
うちもバナナもヨーグルトも余ることがあるので、挑戦してみたいな♪
レシピ教えてください（＾∧＾）
by かや (2007-07-12 22:37) 

＞ゆぬぅぴいさん
こんにちは♪ありがとうございます♪
出来れば小物のお店はやってみたいですが、食べ物系は自信がないので、家で楽しむだけにしておきます。＾＾
ほんと、近くだったら、味見係りになってもらうのに。＾＾；

＞かやさん
久々の開店です。^^
焼き立てを持って行けるくらいの距離だといいですね～。
テーブルロールは普通に、「パン」って感じで美味しかったんですが、中を割ると、生地がまだらでした。＞＜；

バナナヨーグルトのレシピを簡単に。
1．ボウルに卵（1個）を割り入れてほぐし、黒砂糖（100g）を加えて混ぜる。溶かしたバター（60g）を加えてなめらかになるまで混ぜたら、バナナ（1本をフォークでつぶしておく）とヨーグルト（80gプレーンのもの）を加える。
2．薄力粉（150g）とベーキングパウダー（小さじ1）を合わせて①にふるい入れ、しっかりと混ぜる。
3．型（長方形のパウンド型）に②を流し入れ、平らにならして170度にあたためたオーブンで25分ほど焼く。

私のレシピは、黒砂糖80g、バター40g、ヨーグルト100g、薄力粉100gです。あと、家のオーブン、なぜか弱いので35分くらい焼いてます。
バナナとヨーグルトの消費にはもってこいで、家にあるもので出来るのでお勧めです。
よかったらぜひ。＾＾
by りんご (2007-07-13 10:55) 

パン！パン！パン！^^
お昼寝の合間で作ったり、離乳食の材料を使ったり、素敵です。
manoちゃんもおいしいおいしいと食べてることでしょう！
わたし的には、一番最初の「エピ」が好きです。フランスパン好きなので！
パンつくりも発酵工程がちょっとネックに感じてしまうのですが、豆乳クイックブレッドいいですね！わたしも本探してみようかな？
by tanakake (2007-07-13 11:25) 

＞T^Nさん
niceありがとうございます！
by りんご (2007-07-13 11:34) 

りんごさん、パンも作るのですね?!すごいなー
それもすごいおいしそうだし!
実家のオーブンが憧れのガスオーブンなので、どうも自分ちのオーブン
電子レンジでは火力が気に入らないんですよね。
私も見習って、ちょっと何か作ってみようかな･･･気分転換になりそうですね
by usaki (2007-07-13 18:55) 

オーブン、あるといいですよね。
私も実家に大きなのがあったので、中学生のころからパンを焼いたりしてました。
でも失敗ばっかりしてましたけど・・・。
いまでは家が小さすぎて、大きなオーブン置く場所がないな・・・。
レンジと一緒になったやつはあるんですけどね、もうちょっと工夫していろいろ作ってみようかな。
by ａｘｅｌ (2007-07-13 22:32) 

＞tanakakeさん
あらら、見逃しちゃいました。
今回はベーコンがなかったから断念したんですが、次はエピも作ります。私もフランスパン好きです。＾＾
クイックブレッドはほんとにすぐ出来るのでお勧めです。ちょっと捏ねたり成形するからパン作った気にもなるし。＾＾
tanakakeさんのところは図書館近くにあるんでしたっけ？私は借りてきたんですが、今は新刊でも何でも探せばあるので図書館の便利さに改めて感心してます！

＞usakiさん
実家にはガスオーブンがあるのですか！？素敵なお家ですね。お料理も上手そう。＾＾
私はガスは使ったことないんですが、家の電気オーブン、新しいのに、ほんと弱いんです。いつもレシピより時間を長くしないと焼けないんです。そんなものなのかな？
パンの捏ねる作業って、つい夢中になって汗かきながら集中してました。赤ちゃんが寝てくれてるといい気分転換＆ストレス発散にもなりますよ♪

＞axelさん
こんばんは！帰国されたんですか？遊びに行きますね。
中学生のころからパン作りされてたんですか！家にオーブンがあると、子供のころから作れて上達しそうですね。家はレンジしかなかったので、羨ましいです。
またパン作りされたら見せてくださいね。
by りんご (2007-07-14 00:27) 

おいしそう！！
フランスパン、一度作ってみたいな～と思いながら、難しそうだから挑戦できずにいたので、すごいな～って思いました！！
ベーコンエピ、大好物です！！
「バナナヨーグルトブレッド」！これも美味しそう♪
どんな味か、とっても興味があります～♪
by りすあす (2007-07-15 01:14) 

おいしそ～
パン作り！楽しいですよね♪
発酵なしのパンも作れるんですね～。
うちも、そろそろ子供の居る生活に慣れてきたので
パン作り再開しようかな～。りんごさんのように
ちゃんとシュミレーションしてから始めないとね♪
バナナヨーグルトブレッド食べてみたいな～。
by landy (2007-07-16 08:13) 

＞りすあすさん
りすあすさんならフランスパンでも何でも上手に作れそう☆
他のパンと工程はほぼ同じなのでぜひ作って見せてくださいね。
バナナヨーグルトブレッド、パンと言うよりは甘いので、ケーキよりです。さらに粉糖を茶漉しでかければ、幸せティータイムになります♪

＞landyさん
landyさんもパン作りされるんですね～。私も久々の再開で初心者なので色々教えてくださいねー。
ひとりの間にもっといっぱい作っていればよかったと思うほど、赤ちゃんが居ると時間が勝負のパン作りは大変ですね。たまにシュミレーションだけで終わったりもします＾＾；
by りんご (2007-07-17 16:30) 

おいしそうに焼けてますねー！　私もとんでいって食べたい！
豆乳クイックブレッド、簡単なのになかなかおいしいですよね。
きなこを入れるっていうの素敵ですね♪
私はどうも発酵させるパンに挑戦できないでいるのですが、
ホントにそろそろやってみようかなあ…と思いました＾＾
by yorimaki (2007-07-17 21:52) 

おひさしぶりです＾＾

すごいっ!!!
職人さんですね☆

アタくし、パン作りが夢で、１度挑戦してみたのですが、失敗しました＞＜
何か、コツがあったら教えていだだきたい＞＜
ってゆうか、お料理教室開いてください＞＜（笑）
by DONchan (2007-07-23 14:26) 

＞yorimakiさん
お返事遅くなってごめんなさいっ！

ぱっと飛んでいける距離だといいのに！
きな粉入りはちゃんと香りも味も楽しめますよ。
発酵パンも、お昼寝の時間に合わせて作ると、お昼には焼きたてパンが食べられます♪手順をシュミレーションしておけば、yorimakiさんなら素敵なパンが焼けそう☆ぜひ挑戦してみてください。

＞DONchan
こんにちは！
私も以前は生地が上手く出来ず、次こそは！ばかりでした（笑）
パン作りって、工程も楽しいし、焼きあがったパンを食べるのも幸せなんですよね。私も夢でした。
コツは生地の水分の調節と、こね方だと思います。今の時期なら発酵も早く済むのでいいですよ。そして、同じパンを何度も作って、体でいい状態を覚えていくのがいいと聞きました。私も同じパンで練習中です。
DONchanもまたぜひ挑戦してみて！
by りんご (2007-07-24 09:38)